(Tonni)Kala-kasvisvuoka
-Pilko sipuli, purjosipuli, paprika.
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjosipuli | 70g | 16kcal | 1.3g | 1.7g | 0.1g | 1.5g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 88g | 24kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Herkkusieni säilyke | 201g | 34kcal | 4.2g | 0.4g | 0.6g | 4.8g | |
| Paprika punainen | 158g | 46kcal | 1.5g | 7.1g | 0.6g | 3g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 219g | 40kcal | 1.2g | 5.5g | 0.9g | 1.5g | |
| Parsakaali brokkoli | 350g | 123kcal | 16.2g | 6.8g | 1.1g | 8.8g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 105g | 409kcal | 2.2g | 2.3g | 44.1g | 0g | |
| Tuorejuusto, pirkka kevyt maustamaton | 131g | 236kcal | 5.9g | 7.2g | 19.7g | 5.3g | |
| Maustettu ruokakerma Kippari Savujuusto (Valio), annos 125g | 219g | 241kcal | 5g | 8.7g | 21.9g | 0g | |
| Tonnikala öljyssä | 508g | 963kcal | 137.6g | 0g | 45.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4095g | 4263kcal | 352.4g | 87.8g | 269.8g | 52.8g | |
| Valittu annoskoko | 2048g | 2131kcal | 176.2g | 43.9g | 134.9g | 26.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1024g | 1066kcal | 88.1g | 22g | 67.5g | 13.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 8.6g | 2.1g | 6.6g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu