Gluteeniton superhyvä omenapiirakka

Uunipellillinen

4 munaa
3 dl sokeria
4,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim.

Sunnuntai)
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
1 dl ruokaöljyä TAI saman verran (=100 g) margariinia tai voita sulatettuna
5-8 omenaa riippuen omenoiden koosta
n. 1- 1 3/4 dl sokeria
n. 2-4 tl kanelia

Säädä uuni 225 asteeseen.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, jonka jälkeen maito ja öljy.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, nosta päälle omenaviipaleita (kotimaiset omenat voi leikata kuorineen, siemenkota poistettuna), ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.

Paista uunin keskitasolla n. 15 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1314 grammaa

Abbora
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 34g49kcal4.3g0.1g3.5g0g
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g47g164kcal0.1g39.8g0.1g1.5g
Sokeri 40g162kcal0g39.8g0g0g
Golden Delicious -omena (italialainen) (Pirkka), annos 100g39g14kcal0.1g3.2g0g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.8g2.8kcal0g0.6g0g0g
Leivinjauhe 1.6g2.7kcal0.1g0.6g0g0g
Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g16g113kcal0g0g12.5g0g
Sokeri 3.7g15kcal0g3.7g0g0g
Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio)23g7.7kcal0.8g1.1g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana411g1059kcal10.8g177.8g32.2g3g
Valittu annoskoko205g529kcal5.4g88.9g16.1g1.5g
Annoskoko puolitettuna103g265kcal2.7g44.5g8.1g0.8g
Arvot/100g100g258kcal2.6g43.3g7.8g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=217680