Brita -kakku mansikoilla
Vatkaa rasva+sokeri vaahdoksi, lisää kaksi keltuaista.
Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.
Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.
Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.
--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.
Tarjoile heti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa
Salvia
Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.
Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.
Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.
--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.
Tarjoile heti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa
Salvia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mansikka | 37g | 17kcal | 0.2g | 3.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Vispikerma Flora 20% | 47g | 103kcal | 1.4g | 2.3g | 9.3g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.7g | 3kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 24g | 97kcal | 0g | 23.8g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 9g | 3.9kcal | 0.9g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 19g | 6.2kcal | 0.6g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.9g | 3.3kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 18g | 63kcal | 1.9g | 12.8g | 0.2g | 0.6g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 9g | 6kcal | 0.3g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Sokeri | 16g | 65kcal | 0g | 15.9g | 0g | 0g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 23g | 168kcal | 0g | 0g | 18.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 411g | 1070kcal | 10.8g | 120.6g | 61.2g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 205g | 535kcal | 5.4g | 60.3g | 30.6g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 103g | 267kcal | 2.7g | 30.2g | 15.3g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 261kcal | 2.6g | 29.4g | 14.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu