Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 94g | 126kcal | 18.8g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Kangasrousku | 7.8g | 1.7kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.2kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 2.3g | 2.5kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 7.8g | 57kcal | 0.1g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 31g | 50kcal | 0.8g | 0.8g | 4.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 47g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 411g | 482kcal | 40.6g | 4.2g | 33.4g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 206g | 241kcal | 20.3g | 2.1g | 16.7g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 103g | 120kcal | 10.2g | 1.1g | 8.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.9g | 1g | 8.1g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu