Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 300g | 507kcal | 58.9g | 3.6g | 28.5g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 624g | 759kcal | 132.6g | 0g | 25g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 79g | 266kcal | 15.9g | 0g | 22.8g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 116g | 324kcal | 22g | 0g | 25.4g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 157g | 530kcal | 18.9g | 0g | 58.1g | 0g | |
| Paprika punainen | 139g | 41kcal | 1.3g | 6.2g | 0.6g | 2.6g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 106g | 53kcal | 1.1g | 12.8g | 1.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 23g | 79kcal | 2.4g | 16.2g | 0.3g | 0.8g | |
| Vesi | 462g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 46g | 14kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 4104g | 5145kcal | 507.4g | 82g | 323.8g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 2052g | 2573kcal | 253.7g | 41g | 161.9g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1026g | 1286kcal | 126.9g | 20.5g | 81g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu