Vihreä broilerikeitto
Maustetaan suolalla ja pippurilla.
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne | 9g | 6.5kcal | 0.5g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Vesi | 94g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.6g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Parsakaali brokkoli | 19g | 6.6kcal | 0.9g | 0.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 28g | 17kcal | 0.4g | 3.7g | 0g | 0.3g | |
| Pestokastike, yrttikastike | 7g | 34kcal | 0.6g | 0.1g | 3.5g | 0.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 1.4g | 13kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Broilerin fileesuikale, hunajamarinoitu(atria) | 42g | 55kcal | 7.6g | 0.9g | 2.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 413g | 267kcal | 20.2g | 12.6g | 15.2g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 206g | 134kcal | 10.1g | 6.3g | 7.6g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 103g | 67kcal | 5.1g | 3.2g | 3.8g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 4.9g | 3.1g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu