Kasvissosekeitto ala Tuula
Pese, kuori ja palaittele palsternakat, perunat, porkkanat ja selleri.
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Palsternakka | 225g | 143kcal | 1.1g | 26.5g | 0.9g | 10.1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 253g | 193kcal | 4.8g | 39.2g | 0.5g | 2.5g | |
| Porkkana | 141g | 46kcal | 0.9g | 7.8g | 0.3g | 3.6g | |
| Juuriselleri | 112g | 35kcal | 1.4g | 5.2g | 0.2g | 3.5g | |
| Sipuli | 96g | 29kcal | 1.2g | 4.6g | 0.2g | 1.6g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 843g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.6g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Tuorejuusto savuporo rasvaa 20g creme bonjour (Creme bonjour), annos 200g | 112g | 292kcal | 3.4g | 5.1g | 30.4g | 0.6g | |
| Piparjuuri, annos 10g | 141g | 52kcal | 6.3g | 15.5g | 0.4g | 10.5g | |
| Ruokakerma mustapekka (Valio), annos 250g | 141g | 169kcal | 3.2g | 6.7g | 14.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4131g | 1920kcal | 44.8g | 221.6g | 94g | 64.8g | |
| Valittu annoskoko | 2065g | 960kcal | 22.4g | 110.8g | 47g | 32.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1033g | 480kcal | 11.2g | 55.4g | 23.5g | 16.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 47kcal | 1.1g | 5.4g | 2.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu