Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.3g | 5kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 3.8g | 15kcal | 0g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 19g | 60kcal | 2.8g | 11.1g | 0.5g | 1.9g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 63g | 13kcal | 2.1g | 1.1g | 0g | 0.9g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 19g | 7.9kcal | 1.8g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 19g | 26kcal | 2.3g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Oliiviöljy | 4.7g | 42kcal | 0g | 0g | 4.7g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 78g | 51kcal | 8.6g | 3.3g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 415g | 438kcal | 35.2g | 41.2g | 14.4g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 207g | 219kcal | 17.6g | 20.6g | 7.2g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 104g | 110kcal | 8.8g | 10.3g | 3.6g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu