Lihapiirakat

Tämä resepti on muokattu Hellapoliisin ohjeesta.

Tee leipätaikina normaalisti.

Kohota.

Tee täyte: paista jauhis ja sipuli, lisää lihaliemessä keitetty, kypsä riisi.

Anna jäähtyä.

Sekoita täytteeseen raaka muna sidosaineeksi.

Mausta musta-, valko- ja maustepipureilla sekä suolalla.

Kauli n. ½cm paksuksi levyksi ja ota muotilla pyörylöitä.

Itsellä oli isohko, muovinen jälkkärikippo käytössä.

Laita täytettä pari rkl ja taita kaksinkerroin puolikuuksi.

Niistä reunat hyvin kiinni.

Kuumenna väh. 1litra ruokaöljyä kattilassa.

Merkitsin reseptiin vain 4dl öljyä, koska sen verran litrasta imeytyi paiston aikana.

Uppopaista öljyssä 1-2 kpl kerrallaan.

Laita valmiiden piirakoiden päälle pyyhe tai kaksi, että kuori pehmiää.

Reseptistä tulee n. 26 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa

Maumau
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi519g0kcal0g0g0g0g
Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g15g0kcal0g0g0g0g
Suola, annos 3g2.1g0kcal0g0g0g0g
Sokeri 5.5g23kcal0g5.5g0g0g
Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale52g31kcal5.2g2.6g0.2g37.9g
Grahamjauho 76g250kcal8g46.2g1.7g7.5g
Vehnäjauho puolikarkea 360g1234kcal36.6g251.7g4.3g12.6g
Ruokaöljy keskiarvo 249g2200kcal0g0g248.7g0g
Jasminriisi (2014) (Rainbow), annos 60g62g218kcal4.4g49.8g0.4g0g
Jauheliha, sika-nauta 553g1225kcal96.8g0g94.1g0g
Sipuli pakastekuutiot 200g pussi138g14kcal2.1g2.1g0g0g
Kananmuna kuoreton 38g54kcal4.8g0.1g3.9g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana4140g10496kcal315.8g716g706.6g116g
Valittu annoskoko2070g5248kcal157.9g358g353.3g58g
Annoskoko puolitettuna1035g2624kcal79g179g176.7g29g
Arvot/100g100g254kcal7.6g17.3g17.1g2.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=428909