Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 1200g | 1140kcal | 240g | 0g | 20.4g | 0g | |
| Vihreä papu | 90g | 29kcal | 1.7g | 3.7g | 0.2g | 2.2g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 120g | 312kcal | 2.5g | 10.9g | 28.8g | 0g | |
| Rypsiöljy | 168g | 1486kcal | 0g | 0g | 168g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 180g | 1034kcal | 36g | 33.8g | 83.4g | 6.3g | |
| Chili paprika punainen | 120g | 48kcal | 2.4g | 10.8g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 90g | 50kcal | 5.4g | 6.3g | 0.4g | 0g | |
| Sokeri | 108g | 438kcal | 0g | 107.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4152g | 9072kcal | 576g | 346.8g | 602.4g | 17g | |
| Valittu annoskoko | 2076g | 4536kcal | 288g | 173.4g | 301.2g | 8.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1038g | 2268kcal | 144g | 86.7g | 150.6g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu