Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 39g | 10kcal | 0.6g | 0.9g | 0.2g | 1.1g | |
| Sipuli | 3.1g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 1.6g | 11kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Vesi | 94g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 31g | 78kcal | 5.9g | 0g | 6.9g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 39g | 43kcal | 0.9g | 1.2g | 3.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 416g | 287kcal | 14.8g | 4.6g | 24.6g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 208g | 144kcal | 7.4g | 2.3g | 12.3g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 104g | 72kcal | 3.7g | 1.2g | 6.2g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu