Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 671g | 436kcal | 73.8g | 28.2g | 2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 27g | 47kcal | 1.4g | 10.1g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 295g | 421kcal | 36.9g | 0.9g | 30.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 134g | 434kcal | 38.9g | 9.4g | 26.8g | 41.1g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 805g | 2794kcal | 48.3g | 603.9g | 11.3g | 19.3g | |
| Vesi | 134g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4160g | 8264kcal | 398.6g | 1305g | 140.8g | 121g | |
| Valittu annoskoko | 2080g | 4132kcal | 199.3g | 652.5g | 70.4g | 60.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1040g | 2066kcal | 99.7g | 326.3g | 35.2g | 30.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu