Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 1028g | 245kcal | 18.5g | 22.4g | 3.1g | 23.4g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 643g | 223kcal | 29.4g | 12.4g | 1.9g | 15.9g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 321g | 386kcal | 10.9g | 11.6g | 32.1g | 0g | |
| Voi | 13g | 93kcal | 0.2g | 0.1g | 10.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 19g | 66kcal | 2g | 13.5g | 0.2g | 0.7g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 64g | 186kcal | 16.7g | 0g | 13.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4176g | 2399kcal | 155.4g | 120g | 122.4g | 80g | |
| Valittu annoskoko | 2088g | 1199kcal | 77.7g | 60g | 61.2g | 40g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1044g | 600kcal | 38.9g | 30g | 30.6g | 20g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 3.7g | 2.9g | 2.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu