Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 91g | 28kcal | 1.6g | 5.4g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 75g | 294kcal | 21.9g | 1.1g | 21.9g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 38g | 197kcal | 1.7g | 1.7g | 20.4g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 5.7g | 41kcal | 0.1g | 0.1g | 4.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 419g | 1121kcal | 50.6g | 16.6g | 93.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 209g | 560kcal | 25.3g | 8.3g | 46.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 105g | 280kcal | 12.7g | 4.2g | 23.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu