Pinaatti-fetapannukakku

5 dl rasvatonta maitoa
3 munaa
2,5 dl vehnäjauhoja
150 g pakastepinaattia
paketti fetaa (150-200g)
suolaa, pippuria

Unni lämpenemään 200 asteeseen.

Kuutioi feta.

Vatkaa maito ja munat, lisää jauhot ja mausteet, lisää sulatettu, valutettu pinaatti.

Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, ripottele fetakuutiot tasaisesti päälle.

Paista 20-25 min.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 131 grammaa

Malibu