Perukan paholaishillo
Pilko kuoritut tomaatit ja siemenettömät paprikat ja chilit.
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti | 1000g | 228kcal | 5.6g | 34.5g | 3g | 14g | |
| Paprika punainen | 500g | 146kcal | 4.7g | 22.5g | 2g | 9.5g | |
| Chili paprika punainen | 75g | 30kcal | 1.5g | 6.8g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 38g | 41kcal | 3g | 6.1g | 0.2g | 0.8g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 6.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 1.2g | 3.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Väkiviinaetikka | 63g | 21kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Hillosokeri (Dansukker), annos 1000g | 413g | 1609kcal | 0g | 404.3g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.5g | 7kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 4195g | 4170kcal | 30.4g | 951.6g | 10.8g | 51g | |
| Valittu annoskoko | 2097g | 2085kcal | 15.2g | 475.8g | 5.4g | 25.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1049g | 1043kcal | 7.6g | 237.9g | 2.7g | 12.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 0.7g | 22.7g | 0.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu