Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 8.8g | 15kcal | 1.8g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 0.4g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 0.8g | 1kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 8.8g | 30kcal | 0.9g | 6.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 2.5g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 43g | 95kcal | 5.8g | 12.4g | 2.4g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 21g | 48kcal | 2.9g | 6.2g | 1.2g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 11g | 24kcal | 1.5g | 3.1g | 0.6g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 224kcal | 13.6g | 29.1g | 5.6g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu