Kauraiset pellavasämpylät

Erittäin kuitupitoinen, hapanleipää muistuttava leipä:

1 l piimää
4 dl pellavansiemenrouhetta
4 kananmunaa
1 dl kauraleseitä
4 tl suolaa

Sekoita piimä ja rouheet, jätä vuorokaudeksi huoneenlämpöön, jotta saat taikinasta hapanta.

Sekoita joukkoon munat, suola ja kauraleseet.

Paista 225 asteessa puolisen tuntia ja nauti!

Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa

Mixual

Janneaqui sanoi...

Hei, mielenkiintoinen resepti, mahtaa haitua paljon nestettä joten kalorit per paino ei pidä varmaan paikaansa- Oletko punninut valmiin leivän painon?

keskiviikko 23.01.2013 klo 17:00

AineksetMääräEnergiaPHRK
Gefilus-piimä 1% rasvaa 150g61kcal5.1g5.5g1.5g0g
Kauralese 9g32kcal1.6g4.1g0.7g1.6g
Pellavansiemenrouhe,Risetti10g49kcal2.4g3.2g2.8g2.8g
Ruisjauho kokojyväjauho 8.2g25kcal0.7g4.6g0.2g1.1g
Kananmuna kuoreton 33g47kcal4.1g0.1g3.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana420g428kcal27.8g35g17.2g11g
Valittu annoskoko210g214kcal13.9g17.5g8.6g5.5g
Annoskoko puolitettuna105g107kcal7g8.8g4.3g2.8g
Arvot/100g100g102kcal6.6g8.3g4.1g2.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=194478