Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 22g | 5.9kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Valkosipuli | 2.2g | 2.4kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 30g | 8.7kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 2.8g | 26kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 55g | 79kcal | 11g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 99g | 41kcal | 3.1g | 7g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 420g | 326kcal | 29.8g | 19.6g | 13.6g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 210g | 163kcal | 14.9g | 9.8g | 6.8g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 105g | 82kcal | 7.5g | 4.9g | 3.4g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7.1g | 4.7g | 3.2g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu