Linssi-kasviswokki

Laita linssit likoamaan tunniksi.

Valuta ja laita uuteen veteen kiehumaan.

Pilko porkkana, fenkoli, kesäkurpitsa, chili ja sipuli kulhoon.

Mausta haluamallasi tavalla (itse käytin jeeraa, kurkumaa, musta- ja cayennepippuria) ja lisää öljy sekä loraus sitruunamehua.

Pyrörittele sekaisin ja anna maustua hetki.

Wokkaa vihanneksia kymmenisen minuuttia.

Kaada n. 20 minuuttia kiehuneista linsseistä vesi pois ja lisää ne pannulle.

Mausta soijakastikkeella ja anna muhia vielä hetki.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa

Idunn
AineksetMääräEnergiaPHRK
Linssi, vihreä, go green45g152kcal13g25.6g0.4g13.7g
Porkkana 53g18kcal0.3g3g0.1g1.4g
Kesäkurpitsa zucchini 34g6.1kcal0.2g0.8g0.1g0.2g
Fenkoli, annos 100g34g11kcal0.4g2.5g0.1g1g
Punasipuli, kuorittu, 100g23g6.1kcal0.3g1.1g0g0.4g
Chili, vihreä, tuore , annos 15g5.6g2.5kcal0.1g0.5g0g0.1g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl7.9g71kcal0g0g7.9g0g
Soijakastike 8.4g5.1kcal0.4g0.8g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana420g542kcal29.4g68.6g17.2g33.6g
Valittu annoskoko210g271kcal14.7g34.3g8.6g16.8g
Annoskoko puolitettuna105g135kcal7.4g17.2g4.3g8.4g
Arvot/100g100g129kcal7g16.3g4.1g8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=351467