ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 16g | 4.4kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 24g | 6.3kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 63g | 85kcal | 12.8g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 13g | 43kcal | 1.6g | 0g | 4g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 12g | 1.2kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 1.4g | 4.9kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.8g | 5.7kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 63g | 38kcal | 0.9g | 8.1g | 0.1g | 0.6g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 20g | 29kcal | 0.7g | 6.4g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 422g | 432kcal | 33.2g | 35.2g | 17g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 211g | 216kcal | 16.6g | 17.6g | 8.5g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 105g | 108kcal | 8.3g | 8.8g | 4.3g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 7.9g | 8.3g | 4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu