Karitsanlihakebakot
Sekoita aineet keskenään ja muotoile öljytyillä käsillä taikinasta n. 10 - 12 cm pitkiä, grillimakkaran paksuisia pötköjä.
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karitsan paistijauheliha (7% rasvaa) (Lihatukku harri tamminen oy), annos 400g | 1399g | 2001kcal | 279.8g | 0g | 97.9g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 175g | 398kcal | 8.8g | 30.7g | 24.6g | 10.1g | |
| Salaattijuusto (Pirkka), annos 100g | 315g | 850kcal | 56.7g | 6.3g | 66.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 175g | 47kcal | 2.3g | 8.4g | 0.3g | 3g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 21g | 22kcal | 1.7g | 3.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Basilika, kuivattu | 1.4g | 3.6kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.6g | |
| Mustapippuri | 3.5g | 10kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.9g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4200g | 6661kcal | 699.8g | 100.8g | 378.4g | 30g | |
| Valittu annoskoko | 2100g | 3331kcal | 349.9g | 50.4g | 189.2g | 15g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1050g | 1665kcal | 175g | 25.2g | 94.6g | 7.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 159kcal | 16.7g | 2.4g | 9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu