Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 42g | 11kcal | 0.4g | 2g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.6g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 49g | 38kcal | 0.9g | 7.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 1.4g | 3.8kcal | 0.2g | 0.2g | 0.3g | 0g | |
| Vesi | 84g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 10g | 17kcal | 3.2g | 0.2g | 0.4g | 0.2g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 4.2g | 13kcal | 0.8g | 0.1g | 1g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 14g | 6.5kcal | 0.5g | 0.7g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 423g | 179kcal | 12.2g | 22.2g | 4.2g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 212g | 90kcal | 6.1g | 11.1g | 2.1g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 106g | 45kcal | 3.1g | 5.6g | 1.1g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.9g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu