Nypyn munakasrulla
Munat, vesi, suola ( mustapippuri) sekaisin ja uunipannulle leivinpaperin päälle 200¤ n. 20-25 min.
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 1044g | 1368kcal | 135.7g | 5.2g | 89.8g | 0g | |
| Vesi | 450g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Grillattua broilerin rintaa kuutioina (Perdix), annos 100g | 225g | 268kcal | 56.3g | 4.5g | 2.7g | 0g | |
| Paprika punainen | 75g | 22kcal | 0.7g | 3.4g | 0.3g | 1.4g | |
| Härän kylmäsavupaisti (Hk), annos 2g | 60g | 90kcal | 17.4g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 150g | 446kcal | 2.2g | 9.6g | 45g | 0.1g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 105g | 410kcal | 30.4g | 1.6g | 30.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4227g | 5207kcal | 485.4g | 48.6g | 341.2g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 2114g | 2603kcal | 242.7g | 24.3g | 170.6g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1057g | 1302kcal | 121.4g | 12.2g | 85.3g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 11.5g | 1.1g | 8.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu