Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 100g | 56kcal | 8.5g | 5g | 0.2g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 24g | 30kcal | 2.6g | 0.1g | 2.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1g | 1.8kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 9g | 44kcal | 2.2g | 3g | 2.6g | 2.6g | |
| Soijajauho rasvainen | 8g | 37kcal | 2.8g | 1.9g | 1.9g | 1g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 70g | 265kcal | 19.5g | 0g | 21g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 424g | 868kcal | 71.4g | 20.8g | 55.8g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 212g | 434kcal | 35.7g | 10.4g | 27.9g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 106g | 217kcal | 17.9g | 5.2g | 14g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.8g | 4.9g | 13.2g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu