Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 50g | 70kcal | 9.5g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 50g | 85kcal | 10g | 0g | 5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 18g | 4.7kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Persilja | 3g | 0.8kcal | 0g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 16g | 23kcal | 1.8g | 0.1g | 1.7g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 2.5g | 22kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Vesi | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 7.5g | 15kcal | 0.1g | 3.2g | 0.2g | 0.2g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 3.8g | 13kcal | 0.5g | 2.7g | 0.1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 424g | 468kcal | 44.2g | 13.8g | 26g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 212g | 234kcal | 22.1g | 6.9g | 13g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 106g | 117kcal | 11.1g | 3.5g | 6.5g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 10.4g | 3.3g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu