Kaalilaatikko
Keitä pienistetty kaali lihaliemellä maustetussa vedessä.
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 19g | 43kcal | 3.4g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 34g | 77kcal | 6.4g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 14g | 3.9kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.5g | 1.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puuroriisi | 8.2g | 29kcal | 0.5g | 6.2g | 0.1g | 0.2g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 10g | 33kcal | 0.2g | 0.3g | 3.4g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 4.8g | 1.6kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.4g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 72g | 15kcal | 0.9g | 2.5g | 0.1g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 425g | 426kcal | 23.6g | 19.8g | 27.8g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 212g | 213kcal | 11.8g | 9.9g | 13.9g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 106g | 107kcal | 5.9g | 5g | 7g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 5.6g | 4.7g | 6.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu