Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 559g | 1119kcal | 111.9g | 0g | 72.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 168g | 45kcal | 2.2g | 8.1g | 0.3g | 2.9g | |
| Kesäkurpitsa | 224g | 38kcal | 0.9g | 5.6g | 1.3g | 1.6g | |
| Herkkusieni | 392g | 62kcal | 8.2g | 1.2g | 1.3g | 5.9g | |
| Paprika keltainen | 238g | 72kcal | 2.2g | 12.1g | 0.5g | 4.8g | |
| Vesi | 420g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 70g | 133kcal | 0.3g | 31.5g | 0.4g | 2.8g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 13g | 45kcal | 0g | 10.8g | 0g | 0.2g | |
| Rypsiöljy | 38g | 334kcal | 0g | 0g | 37.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4242g | 3695kcal | 251.4g | 138.6g | 228.6g | 36.4g | |
| Valittu annoskoko | 2121g | 1847kcal | 125.7g | 69.3g | 114.3g | 18.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1061g | 924kcal | 62.9g | 34.7g | 57.2g | 9.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu