Kasvissosekeitto

2 reilua tai 3 pienempää annosta.

240 g porkkanaa (3 keskikokoista)
217 g kesäkurpitsaa (puolikas)
80 g tomaattia ( 1 kpl)
54 g kukkakaalta
puolikas sipuli
paprikaa (muutama pala)

Keitä vähässä suolalla maustetussa vedessä.

Kaada vesi erilliseen astiaan.

Soseuta kasvikset ja lisää keitinvettä tarvittava määrä (n. 2 dl). Mausta suolalla ja yrteillä.

(Lisää nokare voita tai loraus ruokakermaa.

)

Nauti ruisleivän kera :)

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 425 grammaa

Tiinar64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana 600g196kcal3.7g33.4g1.2g15.3g
Kesäkurpitsa zucchini 543g98kcal3g13.6g2.2g3.8g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g200g41kcal1.2g7.6g0.6g2.8g
Kukkakaali, tuore135g27kcal2.4g3g0.4g2.4g
Sipuli (kuorittu)98g26kcal1.3g4.7g0.2g1.7g
Suola, annos 3g13g0kcal0g0g0g0g
Voi 38g272kcal0.4g0.2g30.5g0g
Vesi500g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana4250g1320kcal24g125g70.2g52g
Valittu annoskoko2125g660kcal12g62.5g35.1g26g
Annoskoko puolitettuna1063g330kcal6g31.3g17.6g13g
Arvot/100g100g31kcal0.6g2.9g1.7g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=365236