Kookoskaali
Kuullota sipuli pannulla, lisää currytahna, paista muutama minuutti miedolla lämmöllä.
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 125g | 35kcal | 1.5g | 5.1g | 0.2g | 2.6g | |
| Kookosmaito | 67g | 139kcal | 1.3g | 1.9g | 14.2g | 0.3g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 3.3g | 8.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0.8g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 1.7g | 5.2kcal | 0.1g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 17g | 4.5kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 426g | 383kcal | 6.4g | 18.2g | 30.6g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 213g | 192kcal | 3.2g | 9.1g | 15.3g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 107g | 96kcal | 1.6g | 4.6g | 7.7g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 1.5g | 4.3g | 7.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu