KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 44g | 148kcal | 5.7g | 29.4g | 0.7g | 2.3g | |
| Kookosöljy 100g | 4.4g | 39kcal | 0g | 0g | 4.3g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 57g | 12kcal | 1.9g | 1.1g | 0.3g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 33g | 6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 1.7g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Paprika, punainen | 52g | 13kcal | 0.5g | 2.4g | 0.2g | 1g | |
| Selleri, annos 50g | 22g | 3.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 427g | 446kcal | 17.2g | 69.4g | 11.2g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 214g | 223kcal | 8.6g | 34.7g | 5.6g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 107g | 112kcal | 4.3g | 17.4g | 2.8g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.6g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu