Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 100g | 18kcal | 0.6g | 2.5g | 0.4g | 0.7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 13g | 8kcal | 0.2g | 1.7g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 50g | 13kcal | 0.5g | 2.3g | 0.2g | 1g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 17g | 52kcal | 3.3g | 0.2g | 4.2g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 17g | 27kcal | 0.5g | 0.5g | 2.5g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 17g | 26kcal | 2.7g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 427g | 287kcal | 15.6g | 14.4g | 18.2g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 214g | 143kcal | 7.8g | 7.2g | 9.1g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 107g | 72kcal | 3.9g | 3.6g | 4.6g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.7g | 3.4g | 4.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu