Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 31g | 53kcal | 6.1g | 0.4g | 3g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 65g | 79kcal | 13.8g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 8.2g | 28kcal | 1.7g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 12g | 34kcal | 2.3g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 16g | 55kcal | 2g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Paprika punainen | 14g | 4.2kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 11g | 5.5kcal | 0.1g | 1.3g | 0.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2.4g | 8.3kcal | 0.2g | 1.7g | 0g | 0.1g | |
| Vesi | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 4.8g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 427g | 536kcal | 52.8g | 8.4g | 33.8g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 214g | 268kcal | 26.4g | 4.2g | 16.9g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 107g | 134kcal | 13.2g | 2.1g | 8.5g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu