Sydän surujen kakku
5 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
3/4 dl tummaa kaakaota
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
250 maitorahkaa
1/2 dl kevytmaitoa
150 g sulatettua margariinia
2 kananmunaa
Kookoshiutaleita vuokaan.
Sekoita 6 ensimmäistä ainesta sekaisin kulhossa.
Yhdistä keskenään loput aineet ja lisää kulhossa olevien sekaan.
Älä vaivaa vaan sekoita taikinaksi.
1,8 tai 2 l:n vuoka.
200 astetta ja n 1 h.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Hehtaari
4 dl sokeria
3/4 dl tummaa kaakaota
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
250 maitorahkaa
1/2 dl kevytmaitoa
150 g sulatettua margariinia
2 kananmunaa
Kookoshiutaleita vuokaan.
Sekoita 6 ensimmäistä ainesta sekaisin kulhossa.
Yhdistä keskenään loput aineet ja lisää kulhossa olevien sekaan.
Älä vaivaa vaan sekoita taikinaksi.
1,8 tai 2 l:n vuoka.
200 astetta ja n 1 h.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 54g | 185kcal | 5.5g | 37.8g | 0.6g | 1.9g | |
| Sokeri | 56g | 229kcal | 0g | 56.4g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 5g | 18kcal | 0.9g | 0.5g | 1.1g | 1.5g | |
| Ruokasuola jodioitu | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.7g | 2.7kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 42g | 25kcal | 4.1g | 1.2g | 0.2g | 0g | |
| Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug | 8.3g | 3.8kcal | 0.2g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Voi | 25g | 181kcal | 0.3g | 0.1g | 20.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 18g | 26kcal | 2.3g | 0.1g | 1.9g | 0g | |
| Kookoshiutale | 5g | 33kcal | 0.4g | 0.3g | 3.2g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 430g | 1406kcal | 27.4g | 195g | 54.6g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 215g | 703kcal | 13.7g | 97.5g | 27.3g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 108g | 352kcal | 6.9g | 48.8g | 13.7g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 327kcal | 6.4g | 45.3g | 12.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu