Kukkakaalimuussi
Höyrytä kukkakaali kypsäksi.
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1925g | 463kcal | 34.8g | 42.3g | 5.8g | 44.3g | |
| Voi | 70g | 508kcal | 0.8g | 0.3g | 56.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 70g | 231kcal | 1.4g | 2.1g | 24.5g | 0g | |
| Ruohosipuli | 70g | 16kcal | 1g | 1.2g | 0.4g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 4312g | 2436kcal | 76g | 91.8g | 175.2g | 92g | |
| Valittu annoskoko | 2156g | 1218kcal | 38g | 45.9g | 87.6g | 46g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1078g | 609kcal | 19g | 23g | 43.8g | 23g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 1.8g | 2.1g | 4.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu