Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 270g | 340kcal | 29.7g | 0.8g | 24.3g | 0g | |
| Sokeri | 382g | 1552kcal | 0g | 382g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 439g | 123kcal | 2.6g | 26.1g | 0.9g | 11g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 330g | 1131kcal | 33.6g | 230.7g | 4g | 11.5g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 225g | 1620kcal | 0g | 0g | 179.9g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 113g | 810kcal | 1.1g | 1.1g | 90g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 113g | 281kcal | 15.7g | 3.8g | 22.5g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 281g | 1125kcal | 0g | 281.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 4.5g | 18kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4312g | 13998kcal | 165.4g | 1860.4g | 643.2g | 45g | |
| Valittu annoskoko | 2156g | 6999kcal | 82.7g | 930.2g | 321.6g | 22.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1078g | 3500kcal | 41.4g | 465.1g | 160.8g | 11.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu