Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 125g | 119kcal | 25g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Vihreä papu | 9g | 3kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 13g | 33kcal | 0.3g | 1.1g | 3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 18g | 155kcal | 0g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 19g | 108kcal | 3.7g | 3.5g | 8.7g | 0.7g | |
| Chili paprika punainen | 13g | 5kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 9g | 5.2kcal | 0.6g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 11g | 46kcal | 0g | 11.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 432g | 945kcal | 60.2g | 36g | 62.6g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 216g | 473kcal | 30.1g | 18g | 31.3g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 108g | 236kcal | 15.1g | 9g | 15.7g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.3g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu