Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 140g | 107kcal | 2.6g | 21.7g | 0.3g | 1.4g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 50g | 20kcal | 2.1g | 2.7g | 0.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 2.5g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku | 20g | 3.3kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Ruohosipuli, tuore | 2.5g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.2g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 1.3g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 433g | 265kcal | 9.6g | 51g | 1.2g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 217g | 133kcal | 4.8g | 25.5g | 0.6g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 108g | 66kcal | 2.4g | 12.8g | 0.3g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.2g | 11.8g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu