Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 256g | 1254kcal | 9.2g | 156.1g | 64g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 302g | 430kcal | 37.7g | 0.9g | 30.9g | 0g | |
| Sokeri | 389g | 1577kcal | 0g | 388.1g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 274g | 1508kcal | 2.7g | 2.7g | 164.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 475g | 1631kcal | 48.4g | 332.7g | 5.7g | 16.6g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 91g | 290kcal | 17.4g | 11.9g | 19.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 18g | 32kcal | 1g | 6.9g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 7.3g | 29kcal | 0g | 7.2g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 347g | 118kcal | 10.6g | 17g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4320g | 13739kcal | 254g | 1847g | 569.2g | 33.4g | |
| Valittu annoskoko | 2160g | 6869kcal | 127g | 923.5g | 284.6g | 16.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1080g | 3435kcal | 63.5g | 461.8g | 142.3g | 8.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu