Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 437g | 550kcal | 48g | 1.3g | 39.3g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 794g | 516kcal | 87.4g | 33.4g | 2.4g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 12g | 1.2kcal | 0.2g | 0g | 0.1g | 10.1g | |
| Leivinjauhe | 16g | 28kcal | 0.8g | 6g | 0g | 0.1g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 258g | 1549kcal | 61.9g | 17g | 139.4g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 36g | 51kcal | 5.4g | 3.2g | 2g | 19.7g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 12g | 70kcal | 3.1g | 1.1g | 6.5g | 1.4g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 596g | 2323kcal | 172.7g | 0g | 178.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4320g | 10176kcal | 759g | 124g | 736.8g | 62.6g | |
| Valittu annoskoko | 2160g | 5088kcal | 379.5g | 62g | 368.4g | 31.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1080g | 2544kcal | 189.8g | 31g | 184.2g | 15.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu