Ketsuppi ala Ropelli65
Kuulota sipulit pannulla ilman rasvaa.
Laita kattilaan kaikki ainekset ja skeitä hiljaisella tulella 35- 40 min.
Käytä keitetty seos tehosekoittajassa ja siivilöi kulhoon.
Purkita tai pullota kuumiin astioihin, kuten hillot.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2881 grammaa
Ropelli65
Laita kattilaan kaikki ainekset ja skeitä hiljaisella tulella 35- 40 min.
Käytä keitetty seos tehosekoittajassa ja siivilöi kulhoon.
Purkita tai pullota kuumiin astioihin, kuten hillot.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2881 grammaa
Ropelli65
Ropelli65 sanoi...
Muunnos Jaimie Oliverin reseptistä. Jokaine voi muunnella mausteiden määrää ja sokerisuutta.
torstai 30.10.2014 klo 19:04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 270g | 73kcal | 3.5g | 13g | 0.5g | 4.6g | |
| Valkosipuli | 41g | 45kcal | 3.3g | 6.7g | 0.2g | 0.9g | |
| Korianteri, annos 10g | 7.5g | 1.5kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Fenkoli, annos 100g | 0.3g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Neilikka, annos 4g | 1.9g | 6.8kcal | 0.1g | 1.5g | 0.1g | 0g | |
| Inkivääri, kuivattu, jauhettu (Mauste), annos 22g | 1.9g | 6.5kcal | 0.2g | 1.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Tabasco habanero väkevin (Tabasco), annos 5g | 23g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Persilja | 7.5g | 2.1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.6g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 750g | 152kcal | 4.5g | 28.5g | 2.3g | 10.5g | |
| Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g | 750g | 188kcal | 9.8g | 31.5g | 1.5g | 0g | |
| Punaviinietikka. (Rajamäen), annos 3g | 75g | 15kcal | 0g | 4.9g | 0g | 0g | |
| Aceto balsamico di modena del duca (Aceto balsamico del duca di adriano gros), annos 10g | 113g | 84kcal | 0g | 22.5g | 0g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 53g | 184kcal | 0.9g | 46.7g | 0g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 53g | 168kcal | 0.1g | 38.9g | 0g | 0g | |
| Curryjauhe (-), annos 5g | 11g | 37kcal | 1.1g | 5.6g | 1.1g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 4322g | 1925kcal | 47.6g | 402.6g | 11.6g | 36.2g | |
| Valittu annoskoko | 2161g | 962kcal | 23.8g | 201.3g | 5.8g | 18.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1080g | 481kcal | 11.9g | 100.7g | 2.9g | 9.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 1.1g | 9.3g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu