Kikherne-perunasalaatti
Kuumenna öljy ja lisää sekaan perunakuutiot, valkosipuli ja sinapinsiemenet.
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa | 100g | 55kcal | 1.6g | 13.1g | 0.2g | 0.8g | |
| Valkosipuli | 2g | 2.2kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2.5g | 22kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 60g | 80kcal | 5.1g | 10.6g | 1.2g | 3g | |
| Sinapinsiemen, annos 3g | 0.5g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pirkka luomu tomaattimurska | 50g | 15kcal | 0.7g | 3.3g | 0.3g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 2.5g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 435g | 349kcal | 15.2g | 54.6g | 8.4g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 218g | 175kcal | 7.6g | 27.3g | 4.2g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 109g | 87kcal | 3.8g | 13.7g | 2.1g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 3.5g | 12.6g | 1.9g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu