Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 150g | 116kcal | 26.3g | 0g | 1g | 0g | |
| Voi | 32g | 228kcal | 0.4g | 0.1g | 25.6g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 19g | 73kcal | 5.4g | 0.3g | 5.4g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 11g | 76kcal | 3g | 0.8g | 6.5g | 1.4g | |
| Tilli mauste | 5.6g | 1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 435g | 990kcal | 70.4g | 2.8g | 77g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 218g | 495kcal | 35.2g | 1.4g | 38.5g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 109g | 248kcal | 17.6g | 0.7g | 19.3g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 16.2g | 0.6g | 17.7g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu