Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 75g | 125kcal | 14.3g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 75g | 20kcal | 0.5g | 4g | 0.2g | 1.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.5g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 2.1g | 5.5kcal | 0.2g | 0.2g | 0.4g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 0.4g | 0.7kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 1g | 7kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Vesi | 56g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 435g | 321kcal | 30.4g | 9.6g | 17.8g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 218g | 160kcal | 15.2g | 4.8g | 8.9g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 109g | 80kcal | 7.6g | 2.4g | 4.5g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 7g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu