Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 256g | 730kcal | 39.7g | 0.5g | 64g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 320g | 954kcal | 0g | 246.4g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 480g | 221kcal | 15.4g | 23g | 7.2g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 640g | 1779kcal | 6.4g | 61.4g | 163.2g | 1.3g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 384g | 761kcal | 10.1g | 3g | 74.5g | 25.7g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 96g | 24kcal | 0g | 8.6g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 4352g | 8936kcal | 143.2g | 685.8g | 617.8g | 54.2g | |
| Valittu annoskoko | 2176g | 4468kcal | 71.6g | 342.9g | 308.9g | 27.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1088g | 2234kcal | 35.8g | 171.5g | 154.5g | 13.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.8g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu