Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 500g | 992kcal | 146.7g | 0g | 44.9g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 125g | 401kcal | 18.5g | 0g | 36.9g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 625g | 476kcal | 11.7g | 96.8g | 1.2g | 6.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 162g | 46kcal | 1g | 9.7g | 0.3g | 4.1g | |
| Palsternakka | 187g | 119kcal | 0.9g | 22.1g | 0.7g | 8.4g | |
| Paprika keltainen | 212g | 64kcal | 2g | 10.8g | 0.4g | 4.2g | |
| Paprika vihreä | 212g | 45kcal | 2g | 5.3g | 0.6g | 4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 125g | 34kcal | 1.6g | 6g | 0.2g | 2.1g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 41g | 115kcal | 3.7g | 2.9g | 9.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4380g | 4583kcal | 376.2g | 307.2g | 189.4g | 58g | |
| Valittu annoskoko | 2190g | 2292kcal | 188.1g | 153.6g | 94.7g | 29g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1095g | 1146kcal | 94.1g | 76.8g | 47.4g | 14.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 7g | 4.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu