Calscow salaatti oma majoneesi
Pilko kaali ja raasta porkkana.
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 5.3g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 12g | 3.3kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Sokeri | 0.3g | 1.1kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g | 0.4g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 0.9g | 2.7kcal | 0.1g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 4.2g | 37kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 46g | 91kcal | 0.6g | 2.4g | 8.8g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 23g | 46kcal | 0.3g | 1.2g | 4.4g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 11g | 23kcal | 0.2g | 0.6g | 2.2g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 200kcal | 1.3g | 5.3g | 19.3g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu