Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 35g | 11kcal | 0.4g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Oliiviöljy | 4.2g | 37kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Tomaatti | 42g | 10kcal | 0.2g | 1.5g | 0.1g | 0.6g | |
| Herkkusieni säilyke | 63g | 11kcal | 1.3g | 0.1g | 0.2g | 1.5g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 5.6g | 4.5kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Cashewpähkinä | 14g | 81kcal | 2.8g | 2.6g | 6.5g | 0.5g | |
| Herne | 35g | 24kcal | 1.8g | 3.3g | 0.1g | 1.1g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 21g | 32kcal | 4.9g | 0.5g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 442g | 419kcal | 23g | 21.4g | 24.6g | 8.8g | |
| Valittu annoskoko | 221g | 210kcal | 11.5g | 10.7g | 12.3g | 4.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 111g | 105kcal | 5.8g | 5.4g | 6.2g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.8g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu