Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 56g | 17kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1577g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 225g | 499kcal | 39.4g | 0g | 38.3g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 23g | 68kcal | 3.6g | 1.6g | 5.2g | 0g | |
| Sinappi | 56g | 74kcal | 2.5g | 7.9g | 3.4g | 1g | |
| Herne kuivattu | 282g | 851kcal | 50.5g | 136.5g | 2.8g | 30.1g | |
| Annoskoko tuplana | 4437g | 3016kcal | 193.4g | 297.4g | 99.6g | 64.2g | |
| Valittu annoskoko | 2218g | 1508kcal | 96.7g | 148.7g | 49.8g | 32.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1109g | 754kcal | 48.4g | 74.4g | 24.9g | 16.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu