Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 141g | 312kcal | 24.6g | 0g | 23.9g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 20g | 10kcal | 0.2g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 23g | 4.6kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.4g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 8.4g | 23kcal | 0.6g | 4.1g | 0.4g | 0.8g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 27g | 16kcal | 0.9g | 1.9g | 0.5g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 5.1g | 19kcal | 0.7g | 3.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 448g | 767kcal | 54.4g | 25.2g | 49.8g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 224g | 384kcal | 27.2g | 12.6g | 24.9g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 112g | 192kcal | 13.6g | 6.3g | 12.5g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.2g | 5.6g | 11.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu